千家供应商汇聚星城，邀您探讨湘菜火爆秘诀、分享湘菜发展新机遇
近年来，湘菜以及诸多从湖南起家的餐饮“湘军”品牌，正以肉眼可见的速度涌入大量一线及新一线城市，火遍全国、香飘四海。目前，湘菜产业链年产值已超6000亿元，湘菜市场不断增长、持续火爆全国的秘诀到底何在？
贡椒
一粒“贡椒”的千年传奇与富民新生
大相岭呈西北至东南走向，如同一条天然界碑横亘于荥经县与汉源县之间。山脉两侧景象迥异：一面常年云雾缭绕，林木遮天蔽日；一面却晴空朗照，灌木错落有致。每当东南季风为荥经带来绵绵细雨时，印度洋的干热气流正沿着大渡河河谷北上，将汉源的天空洗练得澄澈如镜，最终驻足在泥巴